2年間で350万円貯めた!ズボラ主婦の節約家計簿管理ブログ

家計簿歴10年以上なのに貯められなかった専業主婦が一転。「ケチケチ節約術」を卒業してわずか2年で350万円資産を増やすことに成功しました。テレビ・雑誌・書籍などでも紹介されている「あきの家計簿」公式ブログです。

*食費の節約レシピ!5人で1日1500円!ふっくら鮭のレシピ*

ケチケチしない節約主婦、あきの今日のお買い物~。

あき家の食費は

月火木金は1日1500円、水土日は1日3000円の予算です。




「肉・魚・果物なし」の安上がり食卓には否定的。

肉も魚も野菜も果物もしっかり食べる!を目標に、
こんな食事を作っています☆彡

食費節約レシピ1日1人500円以下ふっくら鮭とやきうどん献立
食費節約レシピ1日1人500円以下ふっくら鮭とやきうどん献立

・豚バラキャベツピーマンにんじん入り焼うどん
・鮭
・コロッケ
・もやし豆腐わかめの味噌汁
・ブロッコリー、コーン、ミックスビーンズ

この日のお買い物は1日分で約1500円。

あき家は子供3人、大人2人の5人家族ですが、
チビ2人を2人で1人とみなして4人分とすると、
今日は1人1日375円くらいです~。



作ったのは、焼うどんと鮭と味噌汁だけです。
あとはお総菜と冷凍野菜を使ったので、並べただけ。

冷凍野菜は栄養の面では生のお野菜よりも劣ってしまうのですが
冷凍食品などに比べると添加物などもないので、
比較的安心して使っています。

私は冷凍食品は、お弁当用、餃子、しゅうまいをたまに、
くらいしか買わないのですが、
冷凍野菜は、いつも2,3種類くらいは冷凍庫に入ってるかも~。

ゆでてあるうどんも小麦だし添加物が入っているので、本当は避けたいけど、
そこまでやってると食べられるものが本当になくなってしまうんですよね。

やっぱりその辺はここまではできるけど、
ここからは気にしない、というラインが必要ですね^^


毎度お伝えしますが、
私は全く料理上手ではないので、
おいしそうでしょ!とお伝えしたいわけではなく(笑)

肉も魚も果物も買っても1日1人500円以下でできるよってことをお伝えできたらいいなあと思っています~^^


↓あき家の食卓についてもう少し見てみたい方はこちらからどうぞ~☆彡
・あき家の1日1人500円で安くない食卓(一覧)




食費節約レシピ1日1人500円以下ふっくら鮭とやきうどん献立
食費節約レシピ1日1人500円以下ふっくら鮭とやきうどん献立

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